نیروی های خدماتی رستوران در تماس با سطح ها مختلفی اسکرابر صنعتی هستند. نظافت این سطح ها در این بخش پژوهش میشوند. نظافت کردن سطح ها کف و حمام گزینه استفاده نیروی خدماتی یک بخش اساسی برای کنترل انتشار ویروس میان آن هاست. تمیز کردن اتاق ردوبدل لباس، انبار و بخش استراحت و خواب این نیرو ها مطلقا باید دراین بخش نظافت و ضدعفونی روزانه گردد.
ارزیابی لیست نظافت کافه و آشپزخانه رستوران
استفاده از دستکش اولی نکته برای پاک کردن رستوران و کافه هست.
مواد شستشو مورد نیاز نباید به سطح پاشش شوند و بایستی آنان را بر روی دستمال انجام کنید.
به کار گیری از دستمال های نظافتی جدا با رنگ های گوناگون برای هر مورد از بخش ها اقدام اساسی دیگری دراین مورد است. دستمال بخش های بسیار آلوده را نباید برای بخش های دارای میزان آلودگی کم استفاده نمائید. اینکار ریسک تکثیر آلودگی را کاهش می دهد.
استفاده از دستگاه های نظافتی مکانیزه مانند اسکرابر صنعتی و واترجت اقدام اصلی دیگری هست که به طور چشمگیری از سرعت نظافت می کاهد.
برای بخش های دارای عرض کم و پله ها از تی دستی استعمال کنید.
روند شستشو و نظافت سطوح و ضدعفونی رستوران و کافه باید از پاک ترین قسمت به آلوده و کثیف ترین آن صورت پذیرد. اینکار تکثیر میکروب ها به دور و اطراف تمیز را کاهش می‌دهد.
باز کردن پنجره ها برای تهویه هوای رستوران و ورود هوای تازه به دور و اطراف برای کاهش انتقال بیماری ها بخصوص کووید 19 اهمیت دارد.
شستشو و ضدعفونی کردن دستگیره های در ها بصورت روزانه از انتشار و انتقال آن خودداری میکند.
تمیز کردن تجهیزات گزینه به کار گیری در رستوران برای طبخ قسمت آخر نظافت رستوران می باشد.
التفات بهداشت و تمیزی رستوران
بسیاری از مشتریان آشنایی با رستوران ندارند و بیسون صنعت فقط در‌پی مکانی مناسب برای طعام خوردن می باشند، بنابراین مبنی بر تمیزی و زیبایی محوطه و نمای بیرونی ساختمان قضاوت نموده و وارد رستوران میشوند. قضاوت این افراد وقتی درست خواهد بود که با قدم گذاشتن به درون رستوران و مشاهده دور و بر و تجهیزات، از پاکیزگی و بهداشت آن اعتقادوباور نتیجه ها نمایند. علاوه بر دستگاه زمین شوی صنعتی که برای شستشوی اشکال کفپوش گزینه به کارگیری قرار می گیرد، دستگاه واتر جت صنعتی یک ابزار نظافتی چند منظوره می‌باشد که در رستوران کاربردهای زیاد و اختصاصی به فردی ارائه داده و به واحد سنجش قابل توجهی به ارتقای سطح بهداشت دور و بر امداد می کند.
نظافت اطراف یک رستوران به دو نصیب سالن پذیرایی و آشپزخانه تقسیم می شود. مداقه هر دو قسمت به جهت حفظ بهداشت و ارائه خدمات بهداشتی و بهینه به مشتریان بسیار بالا می باشد.
نیروی های خدماتی رستوران در تماس با سطح ها مختلفی اسکرابر صنعتی هستند. نظافت این سطح ها در این بخش پژوهش میشوند. نظافت کردن سطح ها کف و حمام گزینه استفاده نیروی خدماتی یک بخش اساسی برای کنترل انتشار ویروس میان آن هاست. تمیز کردن اتاق ردوبدل لباس، انبار و بخش استراحت و خواب این نیرو ها مطلقا باید دراین بخش نظافت و ضدعفونی روزانه گردد.
ارزیابی لیست نظافت کافه و آشپزخانه رستوران
استفاده از دستکش اولی نکته برای پاک کردن رستوران و کافه هست.
مواد شستشو مورد نیاز نباید به سطح پاشش شوند و بایستی آنان را بر روی دستمال انجام کنید.
به کار گیری از دستمال های نظافتی جدا با رنگ های گوناگون برای هر مورد از بخش ها اقدام اساسی دیگری دراین مورد است. دستمال بخش های بسیار آلوده را نباید برای بخش های دارای میزان آلودگی کم استفاده نمائید. اینکار ریسک تکثیر آلودگی را کاهش می دهد.
استفاده از دستگاه های نظافتی مکانیزه مانند اسکرابر صنعتی و واترجت اقدام اصلی دیگری هست که به طور چشمگیری از سرعت نظافت می کاهد.
برای بخش های دارای عرض کم و پله ها از تی دستی استعمال کنید.
روند شستشو و نظافت سطوح و ضدعفونی رستوران و کافه باید از پاک ترین قسمت به آلوده و کثیف ترین آن صورت پذیرد. اینکار تکثیر میکروب ها به دور و اطراف تمیز را کاهش می‌دهد.
باز کردن پنجره ها برای تهویه هوای رستوران و ورود هوای تازه به دور و اطراف برای کاهش انتقال بیماری ها بخصوص کووید 19 اهمیت دارد.
شستشو و ضدعفونی کردن دستگیره های در ها بصورت روزانه از انتشار و انتقال آن خودداری میکند.
تمیز کردن تجهیزات گزینه به کار گیری در رستوران برای طبخ قسمت آخر نظافت رستوران می باشد.
التفات بهداشت و تمیزی رستوران
بسیاری از مشتریان آشنایی با رستوران ندارند و بیسون صنعت فقط در‌پی مکانی مناسب برای طعام خوردن می باشند، بنابراین مبنی بر تمیزی و زیبایی محوطه و نمای بیرونی ساختمان قضاوت نموده و وارد رستوران میشوند. قضاوت این افراد وقتی درست خواهد بود که با قدم گذاشتن به درون رستوران و مشاهده دور و بر و تجهیزات، از پاکیزگی و بهداشت آن اعتقادوباور نتیجه ها نمایند. علاوه بر دستگاه زمین شوی صنعتی که برای شستشوی اشکال کفپوش گزینه به کارگیری قرار می گیرد، دستگاه واتر جت صنعتی یک ابزار نظافتی چند منظوره می‌باشد که در رستوران کاربردهای زیاد و اختصاصی به فردی ارائه داده و به واحد سنجش قابل توجهی به ارتقای سطح بهداشت دور و بر امداد می کند.
نظافت اطراف یک رستوران به دو نصیب سالن پذیرایی و آشپزخانه تقسیم می شود. مداقه هر دو قسمت به جهت حفظ بهداشت و ارائه خدمات بهداشتی و بهینه به مشتریان بسیار بالا می باشد.
نظافت سوله دمنوش و مداقه آن